Автори дослідження на даних китайського довгострокового проєкту Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey дійшли висновку, що люди, які відмовилися від м’яса, рідше доживають до 100 років порівняно з м’ясоїдами. Про це повідомляє портал The Conversation.
Спостереження за 5 тисячами жителів Китаю у віці 80 років і більше велися з 1998 до 2018 року. Як з’ясувалося, серед людей похилого віку, які зовсім не споживали м’ясо, частка тих, хто дожив до 100 років, була нижчою, ніж серед тих, хто його їв. При цьому ефект виявлявся лише в учасників із дефіцитом маси тіла. У людей із нормальною вагою такого зв’язку виявлено не було.
Автори нагадують, що більшість доказів користі рослинних дієт отримано на вибірках молодих та середньовікових людей. У похилому віці пріоритети харчування змінюються: знижується апетит, зменшується м’язова маса та щільність кісток, зростає ризик виснаження та падінь. У цих умовах важливіша не профілактика хронічних хвороб, а підтримання ваги та надходження достатньої кількості білка та мікроелементів.
Особливо значущими стають вітамін B12, кальцій, вітамін D та повноцінний білок, які складніше отримати при строгому веганському раціоні без добавок. Не випадково у дослідженні не виявили підвищеного ризику у людей похилого віку, які не їли м’ясо, але включали до раціону рибу, яйця чи молочні продукти – такі учасники доживали до 100 років з тією ж ймовірністю, що й м’ясоїди.
Висновок учених такий: харчування має змінюватися разом із віком. Рослинні дієти залишаються корисними, але у глибокій старості вимагають особливо ретельного планування та, можливо, додавання продуктів тваринного походження або харчових добавок. Те, що працює у 40–50 років, не завжди оптимально у 90, і це нормально.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров’я повинні бути обов’язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов’язково звертатися до фахівців.
