Річна споживча інфляція вершкового масла у січні 2025 року продовжила зростати та досягла майже 34% до січня 2024 року. Це рекордний показник за останні 10 років, хоча й у лютому 2023 року і у 2017 році вона досягала 30%. Про це пише agronews.ua.
На думку партнера проектів «Інфагро» Максима Фастєєва, основним драйвером є товарний ринок (нефасоване масло, яке продається великими партіями, у тому числі експортується або імпортується). І саме тут ховаються позитивні новини для споживчої аудиторії.
Фахівець зазначив, що у вересні річна інфляція товарного ринку масла досягала 60%, але зараз упала до рівня 20%.
«Річна споживча інфляція вершкового масла може прискорюватися і за підсумками лютого (або навіть березня), але це відбувається вже не через подорожчання продукту в магазині, а через низьку базу попереднього періоду. Споживчі ціни на масло вже стабілізуються, навесні маємо побачити масовіший тренд до зниження кінцевої вартості продукту», – прогнозує експерт.
Фото: скріншот з відео
