Годовая потребительская инфляция сливочного масла в январе 2025 года продолжила расти и достигла почти 34% к январю 2024 года. Это рекордный показатель за последние 10 лет, хотя и в феврале 2023 года и в 2017 году она достигала 30%. Об этом пишет agronews.ua.
По мнению партнера проектов «Инфагро» Максима Фастеева, основным драйвером является товарный рынок (нефасованное масло, которое продается крупными партиями, в том числе экспортируется или импортируется). И именно здесь скрываются положительные новости для потребительской аудитории.
Специалист отметил, что в сентябре годовая инфляция товарного рынка масла достигала 60%, но сейчас упала до уровня 20%.
«Годовая потребительская инфляция сливочного масла может ускоряться и по итогам февраля (или даже и марта), но это происходит уже не из-за подорожания продукта в магазине, а из-за низкой базы предыдущего периода. Потребительские цены на масло уже стабилизируются, весной должны увидеть более массовый тренд к снижению конечной стоимости продукта», – прогнозирует эксперт.
Фото: скриншот с видео
